Pasztet miał przyjemny, mięsny smak, a chrzan dodawał mu wyrazistości bez zdominowania całości. Żytni chleb i świeże warzywa dobrze równoważyły cięższy charakter pasty.
Oznaczenia w panelu NTFY: Mięso, Niski indeks glikemiczny.
Kanapka była świeża i dobrze złożona. Grecka pasta miała kremową konsystencję, rukola wnosiła lekką goryczkę, a suszone pomidory i pomidorki dodawały odpowiednio dużo kwasowości.
Oznaczenia w panelu NTFY: Wegetariańskie.
Bardzo udana wersja domowego obiadu. Kotlet był soczysty i dobrze doprawiony, ziemniaki z koperkiem miękkie, ale zwarte, a buraczki wprowadzały przyjemną słodycz i kwasowość.
Oznaczenia w panelu NTFY: Mięso, Dla dzieci.
Brownie było wilgotne, intensywnie czekoladowe i tylko delikatnie zdradzało obecność buraka. Nie było przesadnie słodkie, choć przydałby mu się odrobinę mocniejszy kakaowy finisz.
Oznaczenia w panelu NTFY: Bez nabiału, Dla dzieci, Wegetariańskie.
Rustykalna bułeczka pasowała do szczypiorkowego twarożku i szynki, a chrupiący ogórek oraz kalarepa odświeżały całość. Prosty, ale sycący i dobrze skomponowany zestaw.
Oznaczenia w panelu NTFY: Mięso, Niski indeks glikemiczny.
Granola była naprawdę chrupiąca, z wyraźnie wyczuwalnymi orzechami i bez nadmiaru słodyczy. Naturalny skyr dobrze przełamywał jej charakter i tworzył bardzo udaną, proteinową przekąskę.
Oznaczenia w panelu NTFY: Niski indeks glikemiczny, Wegetariańskie, Z obniżoną zawartością glutenu (Less Gluten).
Trzeci dzień był równy i oparty na znajomych smakach. Najlepiej wypadł tradycyjny kotlet mielony z ziemniakami i buraczkami, a tuż za nim proteinowa granola ze skyrem. Kanapki były świeże i dobrze skomponowane, natomiast brownie z buraka okazało się ciekawym, choć nieidealnym deserem. Całościowo był to solidny dzień bez słabego posiłku.