Pełnoziarniste naleśniki były miękkie i nie wyschły mimo ciemniejszego ciasta. Twarożek cappuccino miał wyraźny kawowy aromat, a czekolada i karmelizowane wiśnie stworzyły bardzo udane połączenie słodyczy z kwasowością.
Oznaczenia w panelu NTFY: Wegetariańskie.
Sałatka była świeża, kolorowa i miała kilka przyjemnych tekstur. Jajko nadawało jej sytości, brokuł pozostał jędrny, a prażony słonecznik dobrze chrupał. Winegret spajał składniki bez przykrywania ich smaku.
Oznaczenia w panelu NTFY: Bez nabiału, Niski indeks glikemiczny, Wegetariańskie, Z obniżoną zawartością glutenu (Less Gluten).
Kurczak był soczysty, a sos zachował dobrą równowagę między słodyczą i kwasowością. Biały ryż pasował do intensywnego sosu, natomiast surówka z czerwonej kapusty dodawała świeżości i chrupkości.
Oznaczenia w panelu NTFY: Mięso, Bez nabiału, Dla dzieci, Zawiera kolendrę.
Zupa koperkowa była kremowa, aromatyczna i miała dobrze wyczuwalny świeży koperek. Boczek wnosił dymny, słony akcent, choć chwilami dominował delikatną bazę i sprawiał, że zupa była nieco cięższa.
Oznaczenia w panelu NTFY: Mięso, Niski indeks glikemiczny, Z obniżoną zawartością glutenu (Less Gluten).
Pasta z makreli była wyrazista, ale nie przesadnie słona, a roszponka i pikle dobrze przełamywały jej tłustszy charakter. Grahamka zachowała sprężystość i sprawiła, że kolacja była konkretna oraz sycąca.
Oznaczenia w panelu NTFY: Ryby.
CARAMEL PINKYBLACK wyglądał bardzo efektownie i łączył karmelową słodycz z lekko owocowym, kwaśniejszym akcentem. Konsystencja była gładka, a smak bogaty, ale nadal dobrze zbalansowany.
Oznaczenia w panelu NTFY: Bez nabiału, Wegetariańskie, Z obniżoną zawartością glutenu (Less Gluten), Wegańskie.
Trzynasty dzień był bardzo udany i różnorodny. Największym zaskoczeniem okazały się pełnoziarniste naleśniki z twarożkiem cappuccino, czekoladą i wiśniami — deserowe, ale dobrze zrównoważone. Wysoko oceniam również kurczaka w sosie słodko-kwaśnym oraz efektowny CARAMEL PINKYBLACK. Sałatka i grahamka z makrelą były świeże oraz sycące. Zupa koperkowa smakowała dobrze, choć boczek trochę przytłaczał jej delikatniejszą bazę.